Basil Cress gehört wahrscheinlich zu den am meisten bekanntesten mediterranen Kräutern. Dieser ‘König der Kräuter’ ist aber nicht nur in Europa bekannt, ursprünglich kommt diese Pflanze nämlich aus Asien. Dort wird sie vielerorts regional in der thailändischen, sowie auch in der indonesischen Küche verwendet.

Der Unterschied unserer Basil Cress verglichen mit dem normal wachsenden Basilikum ist, dass es sehr jung ist und die Triebe somit keine Chance hatten, hölzern zu werden. Sie eignet sich deswegen auch extrem gut für hausgemachte PESTO.

Ein weiterer Vorteil ist auch, dass unsere Basil Cress viel stärker im Geschmack ist als viele andere Basilikumvarietäten in diesem frühen Stadium des Wachstums.

Hier noch ein ernstzunehmender Hinweis: Lagern Sie dieses Produkt niemals im Kühlschrank, es hasst Temperaturen unter 8°C.

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