Über 30 Mio. Rinder machen Argentinien zum Land maximaler fleischlicher Genüsse in zahlreichen Variationen. Die liebste ist dem Argentinier das vor offenem Feuer gebratene Rind, im Süden aber gern durch Lamm ersetzt. Urwüchsig, ungeahnt zart, aber nur selten erhältlich ist das noch in der Haut gegrillte Fleisch (asado con cuero). Auch die Grillplatte parillada bietet knusprig geröstetes Fleisch, hinzu kommen Würstchen, Kalbsbries und weitere Innereien. mehr...
December 2008 (3)
November 2008 (32)
October 2008 (51)
September 2008 (74)
August 2008 (55)
July 2008 (132)
June 2008 (117)
May 2008 (133)
April 2008 (64)
March 2008 (76)
February 2008 (35)
January 2008 (230)
December 2007 (29)
November 2007 (87)
October 2007 (2)
@ le chef bist du bei uns online ? wenn nein hole das doch einfach nach. Also zu deiner Frage more...
Wie bekomme ich das genau mit der Spirale aus der Masse hin? Hab schon so einiges versucht und bin more...
Diese Videos sind echt toll gemacht, bin beeindruckt. Hehe, sogar mit einzelnen Bildern, das ist more...
