Der kulinarisch-künstlerische Weltenbummler der Princess Cruises Schiffe

2008-22-10 - 13.50 Clock - Stefan Nagel

Marco Götz ist der Chef aller Köche der Princess Cruises Schiffe Marco Götz ist Nomade auf fünf Kontinenten: Der Unterseener ist der Chef über alle Köche auf den Princess Cruises Schiffen und verbringt die meiste Zeit an Bord von Luxuskreuzern. Wenn er nicht arbeitet, ist er mit der Kamera auf Bildfang oder verbringt seine Ferien zu Hause in der Schweiz. mehr...

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Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff "die erste Nacht an Bord"

2008-16-09 - 21.54 Clock - Henrik Schellhoss

Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff „die erste Nacht an Bord eines Kreuzfahrtschiffes“ Also die Gäste haben ihr Menü genossen und wir die Küche sauber gemacht. Die Küche die so groß ist,dass man das Ende nicht sehen kann. mehr...

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Episode 3 the first and the second seating

2008-5-09 - 21.41 Clock - Henrik Schellhoss

Episode 3 the first and the second seating Wir kochen für 1000 Gäste das Dinner mein erstes in diesen Dimensionen. Die Sonne brennt auf der Haut und ich schlafe wie befürchtet sofort ein. Ich höre gerade so den Wecker um 14.30 Uhr und erwache aus einem wirren Traum, ich dachte ich wäre im Urlaub so stark waren die Eindrücke, der Flug und klar die Sonne. Rauf .... mehr...

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Crewbrooker / Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff

2008-4-09 - 4.20 Clock - Henrik Schellhoss

Crewbrooker sind Agenturen oder einzelnen Personen die den Yachten und Kreuzfahrtschiffen helfen, Köche zu finden....gute Köche. Zum Thema "Kreuzfahrtschiff" stellen wir euch im Zuge meiner Reportage, ein Unternehmen vor, welches gute Köche sucht für die besten Schiffe dieser Welt. Connect heißt diese Agentur mit Sitz in Deutschland. mehr...

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Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff / Episode 2 ....It´s Lunchtime

2008-4-09 - 3.57 Clock - Henrik Schellhoss

Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff Der erste Tag / Lunchtime Der erste Tag oder sagen wir es anders nach der Anreise und dem einchecken geht es sofort los. Time is money ist die Devise Nebenbei bemerkt habe ich relativ viele Bilder, die ich hier Stepp by Step eingeben werde, auch die Galley...... die Küche sieht man in Ihrer Größe Aber zurück zum Thema, ich bin umgezogen...eigene schwarze Hose und eigene Kochjacke... mehr...

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Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff ....Episode 1

2008-1-09 - 15.48 Clock - Henrik Schellhoss

Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff Die Anreise Episoden die keiner so schnell vergisst. Da entschließt man sich zu einer Tätigkeit auf einem solchen großen Schiff und weiß eigentlich gar nicht was einen erwartet. Fremde Länder, andere Kulturen, super frischen Fisch und andere Lebensmittel die man zu Hause nie zu Gesicht bekommt. Kaum ist man durch das Bewerberprozedere durch ist es einem schon ein wenig mulmig. mehr...

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2008-23-11 - 17.04 - h. schellhosshs

@ le chef bist du bei uns online ? wenn nein hole das doch einfach nach. Also zu deiner Frage more...

2008-23-11 - 16.34 - L. chef

Wie bekomme ich das genau mit der Spirale aus der Masse hin? Hab schon so einiges versucht und bin more...

2008-22-11 - 20.44 - D. Bosle

Diese Videos sind echt toll gemacht, bin beeindruckt. Hehe, sogar mit einzelnen Bildern, das ist more...